• 姓    名:陈新华
  • 性    别:
  • 职    务:常务副会长兼秘书长
  • 民    族:汉族
  • 所属行业:酒店
  • 工作单位:中国饭店协会
简介:历任商业部饮食服务局餐饮处处长、国家国内贸易部饮食服务业管理司行业管理处处长、综合处处长、国家国内贸易局服务消费司副司长、全国饮食服务业标准化技术委员会副主任兼秘书长。现任中国饭店协会常务副会长兼秘书长,中国饭店协会职业经理人专业委员会主任、宾馆餐饮专业委员会主任、供应商专业委员会主任。
人物聚焦
    描述:结合目前国内外处理餐厨垃圾的先进经验和做法,陈秘书长在会议上提出了以下七点意见和建议:一是要走专业化道路,由专业、合法的公司来处理餐厨垃圾;二是要市场化运作;三是加强监督和检查,对地沟油的流向进行定点监控和全程监管;四是要加大政府资金的支持力度;五是要科学合理地处理餐厨垃圾,并合理利用废弃油,例如用于提炼生物柴油等;六是要加强对低层收油队伍的培训与管理;七是要推行农餐对接和产业化建设,从而减少生活垃圾的产生。

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