• 姓    名:董振祥
  • 性    别:
  • 职    务:董事长
  • 所属行业:酒店
  • 最高学历:
  • 所学专业:工商管理
  • 工作单位:北京大董烤鸭店有限责任公司
  • 爱    好: 旅行摄影 收藏 登山 运动健身 书法绘画 读书
简介:董振祥男,1961年12月出生,北京人。工商管理硕士学位,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,北京特级烹饪大师,北京市优秀厨师,全国最佳厨师,京华名厨联谊会会员,《Time out》“城市英雄”等荣誉称号。师承高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜泰斗王义均先生。现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长
教育经历

工商管理

国家中式烹调高级技师

中国烹饪大师

北京特级烹饪大师

北京市优秀厨师

全国最佳厨师

工作经历

2011年-

    2011年11月被选入《国家名厨》大典第一卷。

2008年-

    2008年大董与陈凯歌、李连杰、章子怡等众多知名人士共获《Time out》“城市英雄”荣誉称号。《周末画报》“最佳餐厅”称号。“年度最佳餐厅“年度读者之选餐厅“年度读者之选餐厅”两项大奖

2007年-

    2007年获得中国西班牙交流年活动中“世界上最受欢迎的餐厅”之一。

2006年-

    2006年大董以倡导健康饮食的理念,被评为北京餐饮最具影响力十大人物。

2001年-

    2001年3月荣获中国烹饪协会授予的中国烹饪大师称号。

2000年-

    2000年参加在日本东京举办的第三届烹饪大赛中以“茉莉竹荪汤”获金牌。华尔街日报专题评论家John Krichi先生,认为大董烤鸭店是世界上四个最具特色的餐厅之一。

主要成就

    董振祥(大董)—国家名厨 北京特级烹饪大师[详细]

    董振祥 个人介绍[详细]

    世烹联名厨委完成换届工作,董振祥出任主席[详细]

    麦广帆:聊聊“大董”董振祥[详细]

    大董博客[详细]

    中国厨神の董振祥[详细]

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